WEEK END GASTRONOMICI

Borghi & Cucina
Potete scegliere la data nel lato sinistro della pagina e scoprire cosa visitare e dove mangiare!

sabato 1 novembre 2014

Carpegna - 1 Novembre

WEEK END GASTRONOMICO
Sabato 1 Novembre 2014 alle ore 12.30

Carpegna (PU)

Giungendo dal mare, alle soglie del centro montano, oggi rinomata stazione di soggiorno climatica, s’incontra il rudere roccioso di Pietrafagnana e, poi, ad un bivio tra i campi, si scende per la idillica Pieve romanica con triplice abside e loggetta rinascimentale.
Carpegna si raccoglie attorno al Palazzo dei Principi, eredi di quel Guido di Carpigna dal cui tronco germogliarono i Malatesta, i della Faggiola, Guido e Buonconte da Montefeltro ed i futuri Duchi di Urbino. Il Palazzo, bella costruzione del tardo Rinascimento, ha scaloni, cappella, grandi sale, tra cui quella del trono, una ricchissima e preziosa biblioteca e nei fondi, le scuderie e le prigioni. 

Molti gli itinerari e le escursioni per i boschi della Cantoniera, alla Pineta grande, al Bosco Cerdirosso, ai Sassi Simone e Simoncello per scoprire le antiche tracce dell’Abbazia benedettina e la città fortezza costruita dai Medici.

Dove Mangiare?


SILVANA
Carpegna
via G. O. Falconieri, 7
 tel. 0722.77621
chiuso lunedì

Menu a €. 21,00 (Bevande Escluse)

Bresaola ripiena su barchette di belga
Sformato di uova e funghi
Polenta cremosa al tartufo
Crostino misto
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Tortelloni al Crudo di Carpegna e tartufo
Pappardelle al cinghiale
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Misto carne al forno a legna
Coscio di maiale al forno su crema di ceci
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Insalata fantasia
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Tiramisù con chantilly
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Vini: lista di vini a scelta in bottiglia d.o.c. € 12,00
Vino della casa in caraffa € 7,00