Domenica 26 Ottbre 2014 alle ore 13.00
Auditore fraz. Casinina (PU)
Una curva, un ponte, ancora curva e, dopo un’altra grossa “esse” è già attraversata la pacifica frazione di Casinina, che, malgrado il nome, è oggi un vivace centro di attività artigianali, industriali e commerciali nella media valle del fiume Foglia.
Non ha echi guerrieri, nè reminiscenze romane o medievali come il soprastante capoluogo di Auditore o i due vicini borghi murati di San Giovanni e di Castelnuovo nella bella Val Ventena. Ha però allestito un Museo della Linea Gotica per ricordare fortificazioni e paure di un non lontano passato. Ha invece buona fama per rifornimenti genuini di “munizioni per bocca”, specie di carni bovine e suine e relativi derivati e un buon olio che si fa pregio di mostrare in una frequentata sagra.
Non ha echi guerrieri, nè reminiscenze romane o medievali come il soprastante capoluogo di Auditore o i due vicini borghi murati di San Giovanni e di Castelnuovo nella bella Val Ventena. Ha però allestito un Museo della Linea Gotica per ricordare fortificazioni e paure di un non lontano passato. Ha invece buona fama per rifornimenti genuini di “munizioni per bocca”, specie di carni bovine e suine e relativi derivati e un buon olio che si fa pregio di mostrare in una frequentata sagra.
Dove Mangiare?
ANTICA OSTERIA DA ORESTE
Auditore - fraz. Casinina
via Risorgimento, 4
tel. 0722.629900
info@osteria-daoreste.it
chiuso martedì sera
Menu a €. 21,00 (Bevande Escluse)
Varietà di crostini al tartufo nero
Frittini misti
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Maltagliati ai ceci
Pappardelle al cinghiale
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Arrosto di vitello al tartufo nero
Salsicce e costine alla brace
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Verdura al vapore
Patate arrosto
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Dolci secchi della casa
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Caffè
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Vini: Timoteo Sangiovese dei Colli Pesaresi,
Bianchello del Metauro Giglio Az. Agr. Di
Sante in bottiglia d.o.c. € 11,00
Sangiovese Colli Pesaresi, Bianchello del
Metauro Az. Agr. Di Sante in caraffa € 6,00
