Borgo Pace - 19 Ottobre

Week End Gastronomico 
Domenica 19 Ottbre 2014 alle ore 12.30

Borgo Pace (PU)

Un paesaggio di pascoli, boschi, di sorgenti, di sentieri dove scoprire la purezza dell’aria, la libertà della selvaggina, il guizzo delle trote tra Meta ed Auro, l’odore dei tartufi, e il vecchio mestiere del carbonaio. 

Dai sentieri dell’Alpe della Luna, da Bocca Trabaria, porta d’ingresso nelle Marche dalla Toscana, per Lamoli, Borgopace, Sompiano, Castel de’ Fabbri, al caratteristico agglomerato rurale di Ca’ Mucci, a Figiano, sino al delizioso borghetto di Parchiule con le due Chiesine agganciate da un ponticello, è tutto un circuito di tipo storicoculturale-naturalistico ed anche gastronomico. 

Si cominci però col non trascurare l’Abbazia dedicata a S. Michele Arcangelo a Lamoli, di impianto romanico, edificata dai monaci benedettini, anche se è da ritenere, almeno in parte, un’origine anteriore al 1000.

Dove Mangiare?


LOCANDA DAL TEDESCO
Borgo Pace
via Ca’ I Savi, 4 -
Strada Nazionale 73 bis
tel. 0722.89952
info@locandadaltedesco.com
chiuso martedì

Menu a €. 21,00 (Bevande Escluse)

Fuso al tartufo
Verdure grigliate
Panzanella
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Chicche del nonno al tartufo
Tagliatelle all’oca
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Oca in umido
Filettini di maiale al tartufo
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Crocchette di patate
Cavolfiori gratinati
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Crespelle alla marmellata
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Caffè
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 Vini: Elio rosso, Boccalino bianco Terracruda
in bottiglia d.o.c. € 10,00
in caraffa € 5,50