Week End Gastronomico Domenica 19 Ottbre 2014 alle ore 13.00
Cagli (PU)
L’antica “Cale”, municipio romano sulla via Flaminia, era già la terza città del Ducato di Urbino all’epoca del grande Federico. Un passato glorioso, quindi, che ha costellato il territorio di eremi, abbazie, chiese conventuali, ai quali si affiancavano i 52 castelli che l’istituzione comunale ebbe poi ad assoggettare. Più che soffermarsi sui numerosi monumenti delle civiltà trascorse, romane medievali e rinascimentali, di cui sono testimonianze il ponte Mallio, il Torrione (parte rimanente di una Rocca di Francesco di Giorgio Martini) il Palazzo Comunale, le Chiese romaniche e la Cattedrale, ci piace suggerire di “andare per natura”, sui magnifici pianori del Monte Petrano o alle cime appenniniche del Catria (m.1701) e del Nerone (m. 1525) sui sentieri segnalati per escursioni ambientali di suggestivo valore naturalistico o su percorsi semplicemente micologici.
Dove Mangiare?
LA GIOCONDA
Cagli
via Brancuti s.n.
tel. 0721.781549
info@ristorantelagioconda.it
chiuso lunedì
Menu a €. 21,00 (Bevande Escluse)
Sformatino di uovo-formaggio con tartufo nero
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Maccheroncini di Campofilone con castagne e
tartufo nero
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Coniglio “Varnelli&Caffè”
Costoletta panata di vitellina al formaggio dolce
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Contorni
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La crostata con marmellata fatta in casa con
frutta biologica
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Vini: Marche Bianco 2013 Ca’ le Suore “Mochi”
(biancame), Marche Rosso 2011 Vigna Alta
“Mochi” in bottiglia igt € 10,00
